إعلامجي | طريقة عمل صدور الدجاج الروست

شرويد سالم

المقادير:

● شرائح صدور دجاج عريضة بسمك متوسط

● ملعقة كبيرة زبدة

● ملعقتين عسل

● 4 فص ثوم مهروس

● ملعقة كبيرة صويا صوص

● ملعقتين لبن رايب او حليب

● ملعقة كبيرة عصير ليمون

● ملعقة صغيرة هوت صوص

● قطعة صغيرة جنزبيل فريش مبشورة

● ملح . فلفل . قرفة . زعتر او روزمارى فريش

الطريقة:

● تمزج كل مقادير التتبيلة مع بعض وتتبل شرائح الدجاج ويفضل أن تترك فى الثﻻجة ليلة كاملة

● فى مقﻻة تيفال تسخن ملعقتى زيت زيتون وتنزل شرائح الدجاج على وتشوح على الجانبين وترفع ..

● تنقل لصينية فرن وتدخل فرن مسخن على 180 لمدة 10-15 دقيقة.